Ryzec smrkový (Lactarius deterrimus) je jednou z méně známých, avšak velmi chutných hub, které lze nalézt v českých lesích. Jeho zajímavé chuťové vlastnosti a snadná úprava z něj činí skvělou ingredienci pro různé pokrmy. Tento článek se věnuje nejen receptu na jeho přípravu, ale také nutričním vlastnostem a tipům na úsporu při vaření. Dietní a […]
