Vánoční období je opět tady a s ním i čas na přípravu oblíbeného cukroví. Různé chutě a vůně domova nás každý rok znovu spojují a probouzejí vzpomínky na dětství. V tomto článku se podíváme na tradiční recepty, tipy na pečení a také na to, jak si vánoční sladkosti užít zdravěji. Tradiční recepty na vánoční cukroví […]
Štítek: tradiční jídla
Kulajda je jedním z našich nejoblíbenějších pokrmů, který spojuje tradiční českou kuchyni s jednoduchou přípravou a lahodnými chutěmi. V tomto článku se podíváme na recept na kulajdu, její klíčové ingredience a několik praktických tipů, jak ji připravit. Ať už kulajdu vaříte poprvé, nebo jste zkušený kuchař, můžete si ji přizpůsobit podle svých chutí a preferencí. […]
Kuře na paprice je jedním z nejvoňavějších a nejoblíbenějších pokrmů české kuchyně. Tento lahodný recept spojuje jemné maso kuřete s bohatou chutí papriky a doplňuje jej delikátní omáčkou. Ať už na rodinné obědy nebo oslavné večeře, kuře na paprice je vždy vítaným hostem na stole. Navíc ti v tomto článku přináším praktické tipy, jak si […]
Šunkofleky jsou jedním z těch pokrmů, které zná snad každý český strávník. Tohle tradiční jídlo má jednoduchou přípravu a skvěle zasytí. Často se podává jako rychlá večeře nebo jako pohodlný oběd. V tomto článku si povíme, jak na pravé šunkofleky a proč je dobré je občas připravit, i pokud se snažíte upravit svůj jídelníček. Co […]
Španělský ptáček je oblíbený český pokrm, který má své kořeny v tradici evropského vaření. V tomto článku se podíváme na to, jaké ingredience jsou pro tento pokrm typické, jak si ho připravit a na čem se dá experimentovat. Zjistíte také, jak se španělský ptáček stal součástí našich rodinných oslav a jak ho můžete obohatit o […]
Indická kuchyně je fascinující směsicí chutí, barev a vůní, která okouzluje milovníky jídla po celém světě. Pokud jste někdy měli příležitost ochutnat typická indická jídla, víte, že jsou prostoupená kořením, které nejen chuť obohacuje, ale také pozitivně vplývá na zdraví. V tomto článku se podíváme na základní charakteristiky indické kuchyně, popularitu koření a také se […]
Rajská omáčka je tradiční český pokrm, který mnozí z nás pamatují z dětství. Její vlhká, sladká a zároveň kyselá chuť skvěle ladí s masem i těstovinami. V tomto článku se podíváme na základní recept na rajskou omáčku a přidáme pár tipů, jak ji vylepšit. Také si povíme o tom, jak může kvalitní dieta přispět k […]
Kuba, tradiční české jídlo, které se opět dostává na výsluní. Tento pokrm je nejen chutný, ale také velmi variabilní, takže si na své přijdou jak milovníci hub, tak příznivci uzeného masa. V tomto článku vám nabídneme několik oblíbených receptů na Kubu a tipy, jak si ji ještě více vylepšit. Co je Kuba a jak se […]
Kachna je v české kuchyni oblíbená surovina, která se hodí k mnoha příležitostem. Ať už plánujete rodinnou večeři, nebo hostinu pro přátele, kvalitní recept na kachnu může být tím pravým řešením. V tomto článku se podíváme na několik oblíbených receptů, tipy na přípravu, ale také jak servírovat kachnu, abyste vytvořili nezapomenutelný zážitek pro vaše hosty. […]
Velikonoční beránek je tradiční sladké pečivo, které nesmí chybět na žádném velikonočním stole. Jeho příprava je jednoduchá a může se stát příjemnou rodinnou tradicí. V tomto článku se podíváme na klasický recept, tipy na variace a také na některé časté chyby, kterých je dobré se vyvarovat. Tradiční recept na velikonoční beránek Tipy na variace a […]