Čokoládový cheesecake je lahodným dezertem, který potěší nejen milovníky čokolády. Je krémový, jemný a jeho příprava je překvapivě jednoduchá. V tomto článku se podíváme na to, jak si doma připravit ten nejlepší čokoládový cheesecake, který oslní vaše přátele a rodinu. Přidáme tipy, jak se vyvarovat nejčastějších chyb a kdy je dobré konzultovat odborníka. Ingredience pro […]
Štítek: pečení
Pečení domácího chleba je skvělý způsob, jak mít vždy po ruce čerstvý a voňavý chléb. Kromě toho víte, co exactly jíte a můžete si přizpůsobit suroviny podle svých potřeb. V tomto článku vám představíme jednoduchý recept na chutný domácí chléb, který zvládne skutečně každý. Ingredience pro přípravu Krok za krokem, jak na to Časté chyby […]
Chlebový kvásek je přírodní kvas, který můžete mít doma a který přináší do pečení unikátní chuť i texturu. V tomto článku se dozvíte, jak správně s kváskem pracovat, jaké jsou jeho výhody a jak se starat o vašeho malého „domácího mazlíčka“. Chcete-li dosáhnout opravdu skvělých výsledků, máme pro vás i pár praktických tipů, co dělat, […]
Choux těsto, známé také jako odpalované, je základem mnoha oblíbených dezertů, jako jsou éclairs, profiteroles nebo cream puffs. Jeho příprava na první pohled může vypadat složitě, ale s našimi praktickými tipy to zvládnete. V tomto článku si představíme základní recept na choux těsto, jeho varianty a časté chyby, kterým se vyvarovat. Co je choux těsto? […]
Crinkles, nebo také krémové sušenky s povrchem posetým prasklinkami, jsou jedním z nejlahodnějších a nejoblíbenějších dezertů. Díky svému jedinečnému vzhledu a chuťové kombinaci čokolády a cukru se hodí na každou příležitost. V tomto článku se podíváme na jednoduchý recept na crinkles, který si zajisté zamilujete. Co jsou crinkles? Klíčové ingredience pro recept Postup krok za […]
Vánoce jsou za rohem a už nyní se ptáme, jaké cukroví letos upečeme. Připravili jsme pro vás několik oblíbených a osvědčených receptů, které potěší každého milovníka sladkostí. Ať už dáváte přednost tradičním kouskům nebo hledáte něco nového, tady je pokladnice inspirace! Tradiční vanilkové rohlíčky Ořechové linecké cukroví Čokoládové pralinky Perníčky Kokosové koule Marcipánové kuličky Nejlepší […]
Vánoce jsou pro mnohé z nás obdobím radosti, rodinných setkání a samozřejmě také výborného cukroví. Příprava tradičního cukroví je krásnou součástí sváteční atmosféry. V tomto článku vám přináším několik skvělých receptů, které můžete vyzkoušet. Ať už jste zkušený cukrář nebo začínající pekař, určitě si vyberete ten pravý recept pro sebe. Tradiční vanilkové rohlíčky Čokoládové pralinky […]
Domácí listové těsto je základem mnoha chutných pokrmů, od dezertů až po slané zákusky. Naučte se, jak ho jednoduše připravit, abyste si mohli vychutnat svěží chuť a křupavost, kterou kupované produkty často nenabízejí. Tento článek vás krok za krokem provede přípravou listového těsta, jeho využitím a dalšími užitečnými tipy. Co je listové těsto? Jak si […]
Pokud máte rádi sladké a hledáte recept, který potěší vaše chuťové pohárky, pak je domácí perník ideální volbou. Tento tradiční český dezert je jednoduchý na přípravu a nikdy nevyjde z módy. V tomto článku se dozvíte, jak připravit domácí perník, na co si dát pozor a jaké varianty můžete vyzkoušet. Co je domácí perník a […]
Domácí rohlíky jsou oblíbeným pečivem, které si můžete vychutnat k snídani nebo na svačinu. Příprava domácích rohlíků není nijak složitá a výsledek stojí za to. V tomto článku vám přináším jednoduchý recept, jak připravit měkké a voňavé rohlíky, které překvapí jak svou chutí, tak kvalitou. Jaké suroviny budete potřebovat? Postup přípravy domácích rohlíků Tipy pro […]