Hubnutí s rozumem
Vepřový guláš je tradiční české jídlo, které si získalo popularitu nejen v domácnostech, ale také v restauracích. Jeho příprava může být jednoduchá a rychlá, avšak pro dosažení té nejlepší chuti je dobré dodržovat osvědčené postupy a znát kvalitní suroviny. Tento článek se zaměřuje na složení, postup přípravy a varianty vepřového guláše, a také na praktické […]
Vepřový guláš je tradiční pokrm, který si získal popularitu nejen v České republice, ale také v celém středoevropském regionu. Jeho příprava může mít mnoho variant, ale jedna z nejznámějších je recept od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha. V tomto článku se podíváme na specifika přípravy vepřového guláše podle Pohlreicha, vysvětlíme potřebné ingredience, postup, a také […]