Gorgonzola je jedním z nejznámějších italských sýrů, který víc než jakýkoli jiný umí uplést hmatatelný most mezi sladkým a slaným. Její bohatá chuť obohacuje řadu pokrmů a dělá z každého jídla jedinečný zážitek. Dnes si ukážeme pár receptů, jak gorgonzolu použít, a také tipy, jak ji kombinovat s dalšími ingrediencemi. Co vše si můžete z […]
