Kukuřičný škrob sám o sobě není potravina, po které by člověk automaticky tloustl. Záleží hlavně na množství, celkovém jídelníčku a na tom, do čeho ho přidáváte. V kuchyni se používá po lžičkách nebo lžících, takže v běžné omáčce většinou nepředstavuje zásadní kalorický problém. Jiná situace nastává u dezertů, sladkých krémů, pudinků nebo smažených jídel, kde […]
